Banyak orang terkejut mendapati bahwa essential oil (minyak esensial/minyak atsiri) memiliki masa simpan.
Mereka mungkin diberi tahu bahwa minyak esensial tidak pernah kadaluarsa karena harga yang tinggi.
Fakta sebenarnya adalah eseential oil memiliki masa simpan, terlepas dari mereknya.
Karena merupakan substansi mudah menguap, minyak atsiri berpotensi mengalami oksidasi.
Secara kimia, zat volatile seperti essential oil mudah menguap. Inilah sebabnya mengapa kita bisa mencium aromanya.
Essential oil terdiri dari berbagai konstituen atau senyawa kimia, yang secara kolektif membentuk apa yang kita sebut essential oil.
Senyawa kimia paling ringan merupakan yang paling volatile dan akan menguap terlebih dahulu. Senyawa kimia yang lebih berat akan menjadi yang terakhir.
Senyawa lebih ringan seringkali lebih lembut untuk kulit. Jadi saat senyawa ini menguap, risiko minyak esensial menyebabkan kemerahan dan iritasi semakin meningkat.
Resiko sensitisasi juga meningkat saat essential oil yang teroksidasi dioleskan ke kulit.
Apa yang Membuat Essential Oil menjadi Rusak
Menurut buku Essential Oil Safety yang ditulis Robert Tisserand, kontaminan atau pencampuran dapat meningkatkan toksisitas, sedangkan degradasi dapat menyebabkan peningkatan bahaya.
Degradasi terjadi akibat tiga penyebab utama: oksigen, panas dan cahaya.
> Oksigen
Oksigen yang masuk ke dalam botol bisa bereaksi dengan beberapa konstituen essential oil. Proses ini disebut sebagai oksidasi.
Oksidasi dapat mempengaruhi sifat terapeutik minyak esensial, dan juga membuatnya lebih berbahaya. Bahaya terbesar adalah meningkatnya risiko sensitisasi.
> Panas
Panas menyebabkan konstituen yang lebih mudah menguap menguap lebih cepat.
Essential oil yang diperoleh dari proses ekstraksi CO2 lebih rentan terhadap kerusakan akibat panas daripada essential oil yang diperoleh dari proses penyulingan uap (steam distillation).
> Sinar Ultraviolet
Sinar ultraviolet memicu pembentukan radikal bebas. Botol berwarna amber dianggap paling baik untuk melindungi dari kerusakan akibat sinar UV.
Botal berwarna kobalt (biru) dianggap kurang mampu melindungi essential oil dari sinar UV, sehingga lebih rentan merusak produk.
Essential Oil yang Harus Dihindari jika Telah Teroksidasi
Daftar berikut adalah minyak esensial yang harus dihindari jika teroksidasi.
Essential oil ini juga yang harus diprioritaskan disimpan dalam lemari es jika Anda memiliki kapasitas penyimpanan terbatas.
Daftar berikut berasal dari buku Essential Oil Safety yang ditulis Robert Tisserand.
- Angelica Seed Angelica archangelica
- Anise (Star) Illicium verum
- Bergamot Citrus bergamia, Citrus aurantium
- Camphor (Borneo) Dryobalanops aromatica, Dryobalanops camphora
- Caraway Carum carvi
- Celery leaf, Celery seed Apium graveolens
- Clementine Citrus clementina
- Cypress Cupressus sempervirens
- Dill seed (European) Anethum graveolens
- Elemi Canarium luzonicum, Canarium vulgare
- Fennel (bitter, sweet) Foeniculum vulgare
- Fir (Douglas) Pseudotsuga menziesii
- Fir Needle (Canadian) Abies balsamea
- Fir Needle (Himalayan) Abies spectabilis, Abies webbiana
- Fir Needle (Japanese) Abies sachalinensis
- Fir Needle (Siberian) Abies sibirica
- Fir Needle (Silver) Abies alba
- Fragonia Agonis fragrans
- Frankincense Boswellia frereana, Boswellia papyrifera, Boswellia sacra (Boswellia carteri), Boswellia serrata, Boswellia neglecta, Boswellia rivae
- Gingergrass Cymbopogon martinii var. sofia, Andropogon martinii var. sofia
- Grapefruit Citrus x paradisi
- Juniper Berry Juniperus communis
- Lemon Citrus x limon, Citrus limonum
- Lemon Balm Eucalyptus staigeriana
- Lime Citrus x aurantifolia, Citrus x latifolia
- Mandarin Citrus reticulata, Citrus nobilis
- Orange (bitter) Citrus x aurantium
- Orange (sweet) Citrus sinensis, Citrus aurantium var. sinensis
- Palo Santo Bursera graveolens
- Pepper (black, white) Piper nigrum
- Pine (black) Pinus nigra
- Pine (dwarf) Pinus mugo
- Pine (grey) Pinus divaricata, Pinus banksiana
- Pine (red) Pinus resinosa
- Pine (Scots) Pinus sylvestris
- Pine (white) Pinus strobus
- Sage (blue mountain) Salvia stenophylla
- Spruce (black) Picea mariana, Picea nigra
- Spruce (hemlock) Tsuga canadensis, Pinus canadensis, Picea canadensis
- Spruce (Norway) Picea abies, Picea excelsa
- Spruce (red) Picea rubens
- Spruce (white) Picea glauca, Picea alba, Picea canadensis
- Tangerine Citrus reticulata, Citrus nobilis, Citrus tangerine
- Tea Tree Melaleuca alternifolia
- Thyme (limonene chemotype) Thymus vulgaris, Thymus serphyllum
- Verbena (white) Lippia alba, Lippia gerinata
Panduan Umum tentang Umur Penyimpanan Essential Oil
Secara umum, masa simpan ditentukan oleh komposisi kimia essential oil, dengan sebagian di antaranya teroksidasi atau menguap lebih cepat daripada yang lain.
Essential oil yang banyak mengandung monoterpene atau oksida memiliki masa simpan terpendek, sekitar 1-2 tahun.
Essential oil yang mengandung banyak phenol bisa bertahan sampai 3 tahun.
Essential oil yang mengandung keton, monoterpenol, dan/atau ester memiliki umur simpan 4-5 tahun.
Essential oil yang mampu bertahan paling lama biasanya mengandung banyak sesquiterpene dan sesquiterpenol yang bisa bertahan hingga 6 tahun.
Masa Simpan Essential Oil Menurut Abjad
Perlu diketahui bahwa terdapat berbagai faktor yang bisa mempengaruhi umur simpan essential oil, sehingga apa yang disajikan di bawah hanya merupakan perkiraan.
Terlalu sering membuka tutup botol, membiarkan botol tidak tertutup dalam waktu lama, meletakkan di bawah sinar matahari (atau cahaya buatan), menyimpan di tempat yang hangat (panas), dan botol yang kemasukan air dapat secara drastis memperpendek masa simpan.
Berikut adalah daftar masa simpan essential oil paling populer sebelum menjadi kadaluarsa.
- Basil (sweet) Ocimum basilicum: 3 tahun
- Bergamot Citrus bergamia: 3 tahun
- Blue Tansy Tanacetum annuum: 3 tahun
- Cardamom Elettaria cardamomum: 4 tahun
- Cedarwood Juniperus virginiana: 6+ tahun
- Cinnamon Bark Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum: 4 tahun
- Chamomile, German Matricaria recutita: 4 tahun
- Clary Sage Salvia sclarea: 4 tahun
- Copaiba Copaifera officinalis, Copaigera langsdorfii: 6 tahun
- Elemi Canarium luzonicum, Canarium vulgare: 3 tahun
- Fennel (sweet) Foeniculum vulgare: 3 tahun
- Frankincense Boswellia frereana, Boswellia papyrifera, Boswellia sacra (Boswellia carteri), Boswellia serrata, Boswellia neglecta, Boswellia rivae: 2 tahun
- Geranium Pelargonium roseum x asperum: 4 tahun
- Ginger Zingiber officinale: 6 tahun
- Helichrysum Helichrysum italicum, Helichrysum angustifolium, Helichrysum stoechas: 4 tahun
- Juniper Berry Juniperus communis: 3 tahun
- Lavender Lavandula angustifolia: 4 tahun
- Lemon Citrus x limon, Citrus limonum: 1 tahun
- Lime Citrus x aurantifolia, Citrus x latifolia: 2 tahun
- Mandarin Citrus reticulata, Citrus nobilis: 1 tahun
- Melissa Melissa officinalis: 3 tahun
- Myrrh Commiphora myrrha, Commiphora molmol: 6 tahun
- Neroli Citrus x aurantium: 3 tahun
- Orange (sweet) Citrus sinensis, Citrus aurantium var. sinensis: 1 tahun
- Oregano Origanum onites, Origanum vulgare, Thymbra capitata: 3 tahun
- Patchouli Pogostemom cablin, Pogostemon patchouly: 10+ tahun
- Pepper (black) Piper nigrum: 6 tahun
- Peppermint Mentha x piperita: 4 tahun
- Rosalina Melaleuca ericifolia: 3 tahun
- Rose (otto) Rosa damascena: 6 tahun
- Rosemary Rosmarinus officinalis ct camphor: 3 tahun
- Sandalwood (East Indian) Santalum album: 6+ tahun
- Spearmint Mentha cardiaca, Mentha crispa, Mentha viridis: 4 tahun
- Tea Tree Melaleuca alternifolia: 2 tahun
- Valerian Valeriana officinalis, Valeriana fauriei: 5 tahun
- Vetiver Vetiveria zizanoides, Andropogon muricatus, Andropogon zizanoides, Chrysopogon zizanoides, Phalaris zizanoides: 6+ tahun
- Wintergreen Gaultheria fragmentissima, Gaultheria procumbens: 6 tahun
- Ylang Ylang Cananga odorata: 4 tahun
Cara Mengetahui apakah Essential Oil Teroksidasi
Sebagian botol essential oil tidak mencantumkan tanggal penyulingan yang bisa digunakan untuk menentukan umur simpan.
Jika Anda tidak yakin kapan minyak esensial disuling atau dibotolkan, Anda dapat menjadikan tanggal pembelian sebagai acuan.
Bisa diasumsikan, saat Anda membeli, essential oil telah berusia beberapa bulan atau lebih lama.
Namun jika tidak yakin, terdapat dua cara untuk mengetahui apakah essential oil teroksidasi, yaitu dari aroma dan reaksi yang merugikan.
> Aroma
Jika telah terbiasa dengan aroma essential oil yang masih segar, Anda akan bisa mengetahui saat baunya berbeda, yang berarti essential oil mungkin telah teroksidasi.
Perubahan aroma bisa menjadi pertanda bahwa essential oil mungkin tidak aman lagi untuk digunakan secara topikal.
> Reaksi Merugikan
Setelah mengalami oksidasi, kemungkinan essential oil menyebabkan kemerahan, iritasi, gatal, dll, cenderung meningkat, bahkan setelah diencerkan.
Jika kondisi ini mulai terjadi, berhentilah menggunakan minyak esensial secara topikal.
Melanjutkan penggunaan minyak esensial teroksidasi dengan cara ini akan sangat meningkatkan risiko sensitisasi.
Apa yang Harus Dilakukan dengan Essential Oil yang Teroksidasi
Essential oil teroksidasi tidak disarankan untuk digunakan pada kulit, tapi bisa digunakan sebagai agen pembersih.
Tidak disarankan juga untuk mendifusikan essential oil yang telah teroksidasi karena berpotensi menyebabkan iritasi selaput lendir.
Pastikan memakai sarung tangan saat menggunakan minyak esensial kadaluarsa sebagai agen pembersih rumah.
Cara Membuat Essential Oil Bertahan Lama
Jika ingin membuat essential oil bertahan lebih lama, pastikan botol selalu tertutup rapat saat tidak digunakan, jauhkan dari cahaya matahari, dan simpan di tempat yang sejuk.
Tempat terbaik menyimpan essential oil adalah di lemari es (kulkas).[]