Celery (seledri) termasuk dalam keluarga tanaman Umbelliferae, dengan nama botanical Apium graveolens.
Celery seed essential oil (minyak esensial/minyak atsiri biji seledri) diperoleh dari biji seledri kering melalui metode destilasi uap.
Nama celery berasal dari Bahasa Latin yang berarti ‘bertindak cepat’ atau ‘quick acting.’
Celery adalah herbal yang dikenal di Cina sejak awal abad ke-5 dan digunakan dalam pengobatan Ayurveda India lebih awal dari itu.
Bagian tanaman celery telah digunakan untuk mengurangi tekanan darah, mengurangi kejang otot, mengurangi cairan berlebihan dari tubuh, mencegah atau meredakan gas usus, mengusir cacing usus, meringankan sembelit, mendukung aktivitas seksual laki-laki, membantu rileks dan tidur nyenyak, merangsang sistem saraf, serta sebagai tonik yang memberikan kekuatan dan semangat.
Celery juga digunakan untuk memurnikan darah dan sebagai obat untuk batu empedu dan batu ginjal, meredakan nyeri rematik, serta dapat digunakan untuk mengobati asam urat.
Sejarah Celery Seed Essential Oil
Dikenal dunia kontemporer sebagai sayuran, celery (seledri) berasal dari dataran rendah Italia dan secara bertahap menyebar ke daerah lain seperti Mesir, Ethiopia, Aljazair dan India.
Celery disebut banyak digunakan di Kerajaan Baru Mesir sekitar tahun 1000 SM
Celery dianggap sebagai herbal suci selama era Yunani dan digunakan dalam mahkota untuk para atlet.
Beberapa sumber menyatakan daun seledri ditemukan di karangan bunga makam Firaun Tutankhamun yang meninggal pada tahun 1323 SM.
Disebutkan juga dalam berbagai karya klasik, diantaranya Iliad karya Homer di mana kuda-kuda dari Myrmidons dikatakan merumput celery liar di Troy.
Aulus Cornelius Celsus, seorang penulis ensiklopedia Romawi terkemuka yang memiliki kontribusi luar biasa di bidang kedokteran menyebutkan tentang penggunaan biji celery di pil untuk menghilangkan rasa sakit.
Biji celery digunakan sebagai obat tradisional oleh Hippocrates dan secara umum digunakan sebagai diuretik yang efektif dalam mengobati pilek, arthritis, flu dan gangguan pencernaan.
German Commission E meresepkan celery untuk mengobati asam urat, masalah pencernaan, kehilangan nafsu makan, kelelahan, penurunan berat badan akibat kekurangan gizi dan rematik serta digunakan di Inggris pada abad ke-19 untuk mengobati rematik.
Jus yang diekstrak dari tangkai daun celery digunakan dalam pengobatan edema, kecenderungan rematik, asam urat, perut kembung, kelebihan berat badan karena retensi air dan kurangnya nafsu makan.
Kandungan Celery Seed Essential Oil
Celery seed essential oil (minyak esensial biji seledri) mengandung limonene sebagai komponen kimia utama.
Selain itu, celery oil juga mengandung a-p-dimethyl styrene, N-pertyl benzene, caryophyllene, a-selinene, N-butyl phthalide, sedanenolide, sabinene, b-elemne, trans-1 2-epoxy limonene, linalool, isovalaric acid, cis-dihydrocarvone, trans-dihydrocarvone, trepinene-4-ol, 1-cis-p-menth-2,8-diene-1-ol, trans-p-menth-2, 8-diene–ol, alpha-terpineol, luteolin, carvone, trans-8-diene 1-ol,perialdehyde, apiin dan thymol.
Celery kaya pula dengan kandungan vitamin A, B, C & E, karbohidrat, protein, zat besi, kalium, air, lemak, serat, sodium, seng, fosfor, magnesium dan kalsium dengan kandungan jejak niacin, riboflavin dan tiamin.
Sifat terapeutik dari celery seed essential oil meliputi aphrodisiac, anthelmintic, antispasmodic, carminative, diuretic, emmenagogue, laxative, sedative, cardiac-stimulant, antiseptic, anti-emetic, diaphoretic, antifungal, anti-inflammatory, mosquitocidal, nematicidal, anti-bacterial, stomachic, nervine dan tonic.
Manfaat Kesehatan Celery Seed Essential Oil
Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan celery seed essential oil:
1. Membuang Racun dan Membersihkan Sistem Tubuh
Celery seed oil membantu menghilangkan racun dan kelebihan cairan dalam tubuh melalui urine dan keringat.
Seiring dengan ini, kehadiran phthalides seperti 3-n-Butylpthalide membuat minyak biji seledri berfungsi sebagai diuretik kuat yang membantu membilas racun dan mengurangi retensi cairan sehingga bisa meredakan gejala kembung.
Sebagai stimulan alami, celery seed oil merangsang agar ginjal berfungsi secara aktif dalam membuang kelebihan air bersama dengan kelebihan asam urat, asam lemak dan zat berbahaya lainnya yang memicu pembentukan batu ginjal dan batu kandung kemih.
Kotoran atau endapan beracun bahkan dalam proporsi kecil dapat mengakibatkan gangguan pada fungsi organ internal dan eksternal.
Hati memainkan peran utama dalam menghilangkan racun dari tubuh. Namun, organ ini rentan terpengaruh jika terpapar racun dalam tingkat tinggi.
Celery seed oil mampu melindungi hati terhadap efek berbahaya acetaminophen yang ditemukan dalam obat penghilang rasa sakit, yang sangat beracun ketika hadir dalam jumlah besar.
Memijat bagian yang terkena atau seluruh tubuh dengan 20 tetes celery seed essential oil yang dicampur dengan 10 ml minyak kelapa dapat membantu mengurangi retensi air, asam urat, racun dan partikel berbahaya lainnya dalam sistem tubuh.
Perawatan tersebut juga membantu meringankan peradangan, kelebihan berat badan, rheumatoid arthritis, infeksi ginjal, gangguan hati dan hipertensi.
2. Pengusir Nyamuk yang Efektif
Nyamuk sering bertindak sebagai vektor untuk berbagai virus dan parasit menular.
Dengan sifat mosquitocidal, nematicidal dan antijamur yang dimilikinya, minyak biji seledri mampu bertindak sebagai pengusir nyamuk yang luar biasa.
Banyak penelitian mengungkapkan minyak esensial biji seledri memiliki aktivitas anti nyamuk kuat dari berbagai genera termasuk Aedes gardnerii, Aedes lineatopennis, Armigeres subalbatus, Culex tritaeniorhynchus, grup Cx. vishnui, Cx. quinquefasciatus, Mansonia uniformis dan Aedes aegypti.
Oleskan 2 tetes celery seed oil yang dicampur dengan 1 ml minyak jojoba atau krim perawatan kulit atau lotion pada kulit.
Campuran minyak tersebut bertindak sebagai perisai pelindung terhadap nyamuk dan menjaga Anda dari nyamuk patogen seperti demam berdarah, malaria, filariasis dan tularemia.
3. Melindungi terhadap Peradangan
Celery seed essential oil merupakan obat alami untuk peradangan yang terkait dengan rasa sakit dan ketidaknyamanan, baik yang sifatnya akut atau kronis.
Apiin, sebagai salah satu komponen utama dalam celery seed oil memiliki kemampuan anti-inflamasi dan imunomodulator.
Apiin memiliki potensi menghambat produksi oksida nitrat yang bertindak sebagai salah satu mediator inflamasi.
Komponen kimia lain seperti luteolin, limonene, apigenin, phthalides dan coumarin memiliki sifat anti-inflamasi sangat kuat yang membantu memerangi peradangan di setiap bagian tubuh serta membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Minyak biji seledri terbukti bermanfaat menangani ketidaknyamanan dan degenerasi sendi tubuh akibat penuaan.
Pijatkan secara lembut 5 tetes celery seed oil yang dicampur dengan 2,5 ml minyak zaitun untuk meringankan rasa sakit pada sendi akibat arthritis dan juga untuk membantu mempertahankan sendi yang sehat.
Tambahkan 3 tetes celery seed oil dalam air mandi hangat untuk mengurangi peradangan pada saluran kemih dan sebagai agen anti-jamur alami yang menghambat pertumbuhan Candida albicans yang menyebabkan infeksi oral dan genital pada manusia.
4. Meredakan Hipertensi
Celery seed essential oil berfungsi sebagai vasorelaksan alami dan agen anti-hipertensi yang mencegah terjangkitnya berbagai penyakit fatal yang terkait dengan hipertensi.
Beberapa di antara penyakit tersebut adalah diabetes, disfungsi endotel, disfungsi ginjal, gagal jantung kongestif, sindrom metabolik, penyakit arteri koroner dan stroke.
Kehadiran komponen kimia seperti apigenin, luteolin, kaempferol, asam caffeic, asam ferulat dan asam coumaric memicu efek relaksan dalam sistem saraf pusat dan membantu menurunkan hipertensi.
Karena sifat menenangkan yang dimilikinya, minyak biji seledri bisa pula digunakan untuk mengobati kegelisahan, depresi, kecemasan dan ketegangan.
Buat minyak pijat dengan 10 tetes celery seed oil yang dicampur dengan 5 ml minyak almond.
Cara lain, minyak biji seledri bisa ditambahkan ke diffuser atau digunakan untuk campuran air mandi.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Celery seed essential oil mengandung apigenin dan isoquerticin yang membantu menurunkan tekanan darah dengan merangsang perluasan pembuluh darah.
Kombinasi dari beberapa komponen aktif seperti flavonoid, coumarin dan asam linoleat berkontribusi untuk sifat anti-oksidan celery seed oil.
Minyak esensial ini membantu melindungi sel-sel dari kerusakan sekaligus memurnikan darah sehingga menurunkan tekanan darah dan mengontrol tingkat kolesterol dalam darah.
Tambahkan 3 tetes celery seed oil ke dalam air mandi hangat. Cara lain, tambahkan 2 tetes minyak esensial ini ke dalam diffuser untuk menurunkan tekanan darah.
6. Membantu Mengurangi Ulkus Lambung dan Masalah Pencernaan Lain
Celery seed essential oil memiliki efek menenangkan pada sistem pencernaan dan membantu mengurangi perut kembung, gangguan pencernaan, mulas dan nafsu makan yang buruk.
Sebagai sumber alami natrium organik, minyak biji seledri juga menjadi pelindung untuk lapisan lambung dan usus.
Selain itu, minyak esensial biji seledri merupakan agen antimikroba yang menghambat aktivitas berbagai bakteri seperti Escherichia coli dan jamur seperti Candida albicans sehingga melindungi usus dari mikroba dan parasit menular.
Pijat perut dengan 3 tetes celery seed oil dicampur dengan 1,5 ml minyak kelapa untuk membantu meningkatkan metabolisme.
Cara lain, tambahkan 2 tetes minyak biji seledri ke diffuser atau burner untuk meningkatkan nafsu makan.
Tambahkan pula 2 tetes minyak esensial ini ke 1 cangkir air hangat untuk digunakan sebagai obat kumur untuk mencegah infeksi oral dan membunuh parasit serta mikroba dalam perut dan usus.
Efek Samping dan Informasi Keamanan Celery Essential Oil
Celery oil dianggap aman bagi kebanyakan orang ketika diambil secara oral atau dioleskan pada kulit dalam jumlah moderat dalam waktu singkat.
Namun, minyak esensial ini mungkin menyebabkan peradangan kulit pada orang yang sensitif dan mungkin kepekaan terhadap sinar matahari.[]